八两黄金等于 400克。这是基于以下换算关系得出的：

1. 一斤等于500克。

2. 八两等于0.8斤。

3. 因此，八两黄金等于0.8 * 500克 = 400克。

这个换算关系是基于中国的传统计量单位，其中一斤等于16两，所以一两等于50克。