根据中国海关的规定， 旅客携带黄金及其制品进出境时，超过50克需要向海关进行书面申报。具体规定如下：

携带黄金饰品重量在50克（含50克）以下的，海关不作为重点管理，免予验核签章；超出50克的，按现行有关规定验放。

携带进境旅途自用黄金饰品，包括身上佩戴、旅途备换及少量馈赠亲友的黄金饰品，经海关审核在合理数量范围内的，可予放行。但如果携带黄金饰品超出50克，本人需要复带出境的，应报请海关验核签章，复带出境时，海关凭以放行。

携带黄金及其制品，重量超过50克需向海关申报。

携带50克以上黄金出境，海关凭中国人民银行出具的证明或原入境时申报单登记数量查验放行。

因此，无论是境内还是境外旅客，携带黄金及其制品进出境时，都需要注意超过50克需要申报的规定，以避免违法行为。建议在携带黄金时，提前了解并遵守相关海关规定，确保顺利通关。