开设老庙黄金店的投资金额至少需要 100万元以上。具体投资金额可能会受到多种因素的影响，包括店铺规模、地段选择、装修费用、员工工资、市场推广费用等。

大型店铺可能需要接近千万元的投入，而小型店铺则可能需要十几万元。

地段的选择也会影响投资金额，一般来说，繁华商业区的租金会更高。

装修费用会根据店铺的规模和装修要求有所不同，但通常需要数万元至几十万元。

店内设备购置（如安全展示柜、监控系统）和员工培训与管理费用也是必要的开支。

新店开业需要进行市场推广和宣传，以吸引顾客，这部分费用也会占用一定的资金。

建议

详细规划：在决定投资前，建议进行详细的市场调研和预算规划，确保投资金额能够满足店铺的长期运营需求。

品牌选择：选择知名黄金品牌如老庙黄金，可以获得品牌支持和市场影响力，有助于降低市场推广难度。

实地考察：在正式加盟前，建议到品牌总部进行实地考察，了解具体的加盟政策和费用明细。

通过以上分析，可以得出开设老庙黄金店的投资金额至少需要100万元以上，具体金额还需根据店铺的实际情况进行调整。